NICO BY LUCA

Puntuación: 95 Tim Atkin - 94 James Suckling - 93 Robert Parker

Bautizado así por la hija menor de Laura, Nicola. Nico by Luca es un vino de un viñedo muy especial y único de La Consulta. Laura conoce a la familia Rosas desde el año 1990. Los viñedos están en un espaldero bajo estilo francés, con rendimiento naturalmente pequeño debido a la edad de las plantas. El viñedo fue plantado en 1939

Color rojo profundo con reflejos violáceos. Espeso y concentrado, pero nunca pierde su habilidad de exudar frutas rojas, negras y especias, que son la verdadera expresión del Malbec de Mendoza. Este es un gran vino, un corte de uvas de viñas viejas de uno de los productores más respetados de Mendoza, el Sr. Rosas. Este vino podría beberse ahora, pero sin dudas va a mejorar considerablemente con 5- 7 años en botella. Para beber ahora, es necesario decantarlo unas horas antes.

Luca Wines, un proyecto de Laura Catena, que busca potenciar antiguas viñas de la Argentina. "Como en Catena Zapata solo utilizamos uvas de viñedos propios, me obsesione con trabajar con vides viejas. Así, encontré un par de joyas de malbec, syrah, cabernet sauvignon y pinot noir. A partir de esos hallazgos nació mi emprendimiento, que valoriza los viñedos de productores, algo que no existía en nuestro país." Laura Catena

• Bodega Luca Wines by Laura Catena
• Puntuación 95 Tim Atkin - 94 James Suckling - 93 Robert Parker
• Tipo Tinto
• Cosecha 2016
• Varietal Malbec
• Corte 100% Malbec
• Crianza 20 meses, 50% roble nuevo y 50% segundo uso. Barricas francesas, añejado sobre lías.
• Enólogo Luis Reginato
• Graduación Alcohólica 14%
• Región La Consulta, San Carlos. Valle de Uco.
  Viñedo familia Rosas)
• Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
• País Argentina
• Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra