VARIETAL : 100% Cabernet Sauvignon

TIPO DE BARRICA: Roble francés

TIEMPO EN BARRICA: 50% del volumen es añejado 12 meses en barricas de roble francés 20% de 1er uso, 80% de 2do y 3er uso

TIPO DE COSECHA: Manual

TERRENO: San Rafael, Mendoza

POTENCIAL DE GUARDA: 15 años

NOTAS DE CATA

• A la vista se presenta con un color profundo, de gran intensidad y tonos rojos violáceos, vivos y elegantes. Como gran exponente de Cabernet Sauvignon de San Rafael.
• En nariz presenta notas especiadas, en donde se destacan la pimienta negra y roja, el pimiento rojo, y dejos de notas de frutos negros, con un carácter mineral típico de Finca Asti, ensambladas perfectamente con las delicadas expresiones de vainilla y chocolate proveniente de su crianza en roble francés nuevo.
• En boca es un vino soberbio, de gran estructura y complejidad, destacándose su centro de boca, con un final equilibrado y taninos con marcada presencia pero amables, que seguramente permitirán que la guarda de este vino se prolongue por muchos años.